Anche l’Itis-Ita-Ipa di Rossano tra i premiati alla decima edizione di Oscar Green, iniziativa promossa da Coldiretti giovani impresa, che mira a valorizzare quei giovani che hanno scelto per il loro futuro l’agricoltura. Cinque le aziende agricole calabresi premiate, oltre a due menzioni speciali, nel corso dell’evento finale del Premio che si è svolto in un agriturismo di Acri. Per la categoria “Paese Amico”, riservata a scuole e comuni, ad avere il riconoscimento è stato proprio l’Istituto Tecnico Agrario “F. Silvestri” di Rossano, guidato dalla dirigente Pina De Martino, con il progetto “La cultura della biodiversità”, realizzato in collaborazione con Coldiretti, l’Associazione scientifica biologi, Crea-Oli Unical, Arsac e l’Ordine degli agronomi di Cosenza.
Con l’aiuto della Coldiretti di Rossano e dell’azienda Rivitti, è stata così effettuata la raccolta e prodotto un certo quantitativo di olio, a cui si è dato il nome di “Olio del Codex”.
Federica Grisolia