Cuore pulsante della grande area dedicata alla Calabria, una piazza interamente dedicata allo street food, che ricreerà l’atmosfera accogliente e vivace dei borghi calabresi e dove sarà possibile osservare tutti i giorni all’opera gli chef. Spazio, poi, al lavoro degli artigiani, all’arte della liuteria, alla gioielleria e alla musica anche questa nel segno del folklore, per accompagnare questa festa del sapore, dei colori e del talento: sarà infatti il gruppo calabrese Sabatum Quartet ad animare per tutta la durata della manifestazione le giornate nello stand, proponendo al pubblico brani frutto di inedite contaminazioni tra tarantelle calabresi, repertorio tradizionale e sonorità innovative.

Federica Grisolia