Si è conclusa stasera un’intensa “due giorni” nell’Alta Calabria Jonica organizzata da Calabria Rural Travel. Ieri il mare bandiera blu di Roseto Capo Spulico, oggi il verde della montagna, con il monte Sparviere, alle falde del Pollino. Dopo aver riposato in un nuovissimo e accogliente B&B di Villapiana e gustato un’ottima colazione servita dal proprietario Angelo, gli ospiti a bordo nella navetta shuttle hanno attraversato il centro storico di Villapiana, direzione Plataci, caratteristico borgo arbereshe. Qui una breve sosta con uno sguardo ai murales, un sorso d’acqua fresca alla fontana del paese con il rintocco della campane che annunciava la Santa Messa di Pentecoste in rito bizantino di cui gli ospiti ne hanno catturato qualche frammento.

La comitiva, lasciatosi alle spalle il paese di Plataci, ha raggiunto il punto stabilito in montagna per l’inizio del bike tour. Le mountain bike, appositamente sistemate nel vano posteriore della navetta, sono state messe su strada e controllate nelle loro funzionalità. Nel frattempo gli ospiti sono stati forniti di caschetto e di GoPro, una particolare mini videocamera da posizionare sul manubrio della bici e in grado di riprendere l’itinerario seguito dal mezzo.

La giornata praticamente estiva ha permesso di godere di un panorama mozzafiato, reso ancor di più affascinante dalla discesa in mountain bike. Impossibile non fermarsi per una foto ricordo in un punto strategico dove la Piana di Sibari e il suo Golfo si presentavano come un vera cartolina. Ma l’obiettivo dei bikers era raggiungere il vigneto nell’azienda agricola Stamati: una passeggiata in bici di circa 7 km, alla portata anche di chi non ha molta confidenza con le due ruote.

Il vigneto di Prospero Stamati è appena sotto il borgo di Plataci. Da qui si vede sulla collina anche il paese di Albidona e sotto il torrente Saraceno. E’ un vigneto giovane, entrato in produzione da poco tempo ma che già sfodera un ottimo vino biologico. Sangiovese, gaglioppo, trebbiano, zibibbo le varietà di uva. Il vigneto non ha nessun impianto di irrigazione, ma il suo unico sostentamento d’acqua arriva da Giove Pluvio. Dopo la visita al vigneto, spazio ad una ricca colazione a base di prodotti tipici come salumi, formaggio del Pollino, melanzane grigliate, naturalmente con un buon bicchiere di vino rosso.

Il ritorno sulla strada provinciale in bici è un po’ impegnativo ma concilia il pranzo che di lì a breve sarà consumato presso l’Agriturismo Pinelli. La giornata si conclude in dolcezza nel centro storico di Villapiana. Qui la Trattoria Casalnuovo del giovane chef Lorenzo Filardi e la Caffetteria Rovitti che ha servito il primo caffè nel 1940, stanno creando una sinergia vincente. Mariafrancesca Rovitti (con in tasca una laurea in Lingue), oggi gestisce l’attività di famiglia, così come, prima di lei, hanno fatto il nonno e il papà. Accoglie gli ospiti con un vassoio di sorbetti al gelso e alla mandorla, accompagnati da particolarissimi biscotti al limone e al rosmarino sfornati per l’occasione dallo chef Filardi.

Alla Caffetteria Rovitti il sorbetto è un’eccellenza, realizzato con frutta di stagione che arriva in caffetteria direttamente dai produttori del territorio circostante. Natura, buon cibo, esperienze: tre ingredienti magici serviti da giovani professionisti del territorio. La ricetta giusta per aprire, finalmente, le porte dell’Alta Calabria Jonica, dell’Alto Jonio cosentino ad un turismo di qualità che genera, nel breve periodo, un processo economico virtuoso per quelle aziende che credono e investono in simili iniziative.

Vincenzo La Camera, ufficio stampa

Il matrimonio mare-monti che si celebra ogni giorno nel nostro comprensorio, si presenterà agli ospiti nel suo massimo splendore sabato mattina (3 giugno) con una velica organizzata dal Circolo Velico di Roseto nello specchio di mare, fresco custode della Bandiera Blu, antistante il castello federiciano. Dallo Jonio ai 1700 metri del monte Sparviere, nel comune di Plataci, che gli ospiti raggiungeranno domenica (4 giugno) con una nuovissima navetta shuttle fornita e di ogni confort (beverage, wifi, schermo digitale da 25″, pedana per diversamente abili, carrello per 10 bici al seguito) e da qui inizieranno una panoramica discesa in mountain bike (con tanto di GoPro sul caschetto per poter catturare le immagini più belle da portare a casa e condividere in rete) che li condurrà sino all’Azienda Agricola Stamati di Plataci, per uno spazio didattico nel vigneto seguito da una degustazione.

Il “Genuine Trip Experience” prevede anche un workshop tra opinion leader del settore turistico, che si svolgerà nel punto informativo sul lungomare di Roseto al termine della velica del sabato e dopo un “incontro con il cibo del territorio” dove l’agriturismo Cervinace di Oriolo, le Cantine Senatore di Cirò Marina (pluripremiate al Vinitaly), l’Amaro Calabro di Cariati, Solefrutta Bioagrumi di Trebisacce e la Pasticceria Martucci, metteranno a disposizione degli ospiti la qualità dei loro prodotti. L’evento è altresì realizzato con il supporto del B&B “La Testuggine” di Roseto e delle concessionarie automobilistiche Gruppo Chiappetta con sede a Rende e Corigliano, che mette a disposizione una vettura a supporto dell’evento. Alla successiva tavola rotonda, dunque, parteciperanno, coordinati dal giornalista e direttore di Paese24.it, Vincenzo La Camera: Dott. Francesco Imbroisi, direttore del Consorzio Terredamare; Dott.  Vincenzo Farina, neo presidente di Confesercenti Calabria; Avv. Cristiana Smurra per la Condotta Slow Food Pollino-Sibaritide-Arberia e il Sindaco di Roseto, Avv. Rosanna Mazzia.

Al termine, gli ospiti partiranno con il minibus alla volta di Rossano per la visita al Museo della Liquirizia Amarelli, che con oltre 40.000 visitatori all’anno è il museo d’impresa più visitato in Italia dopo quello della Ferrari. L’intensa giornata si concluderà con la cena al ristorante “La Fonte” di Villapiana. All’indomani, domenica 4 giugno, si concluderà questo affascinante viaggio tra soltanto alcune delle bellezze dell’Alto Jonio cosentino. La comitiva dei partecipanti, dopo il bike tour e la visita in vigna nel comune di Plataci, dove è prevista una degustazione a cura della Azienda Agricola Stamati e della Piccola Bottega del Gusto, si sposterà sempre nella vicina Villapiana per un goloso ponte tra l’Antica Gelateria Rovitti e la Trattoria Casalnuovo, dove li attende una sfiziosa escursione del gusto nel mondo dei dolci, gelateria e caffetteria. La sfida è lanciata. Per un nuovo turismo da vivere e raccontare.

Vincenzo La Camera, ufficio stampa

www.calabriaruraltravel.com

info@calabriaruraltravel.com

333.1175218 – 348.4618555