San Severino. Crespelle e caldarroste, l’autunno è servito
Si aprirà oggi (17 ottobre) e concluderà il prossimo 31 ottobre con la “Sagra dei sapori autunnali”, il cartellone delle manifestazioni autunnali, organizzato dalla Pro Loco del Pollino, a San Severino Lucano. Ad essere messe in tavola, caldarroste e crespelle che potranno essere degustate insieme ai prodotti tipici della cucina autunnale. «L’obiettivo di questa iniziativa – spiega il sindaco Franco Fiore – è quello di promuovere i nostri prodotti e la nostra cultura. Nello stesso tempo, animare una serata per rendere gradevole il soggiorno ai turisti e migliorare la qualità della vita delle nostre popolazioni». «Faremo degustare ai visitatori della nostra cittadina – ha detto il presidente della Pro Loco, Rosario La Sala – i piatti preparati con i prodotti che la terra offre in questo periodo».
Federica Grisolia