Tutto pronto per il Festival della Dieta Mediterranea, in programma sabato 19 e domenica 20 settembre 2026 ad Aiello Calabro (Cs). Due giornate dedicate a scienza, prevenzione, alimentazione, longevità, biodiversità e valorizzazione dei borghi, con la partecipazione di studiosi e ricercatori, professionisti sanitari, chef, associazioni e produttori. Il tema scelto per l’edizione 2026 è “Longevità cognitiva: cosa ci insegnano i borghi”.

Il Festival prenderà il via sabato 19 settembre alle ore 8.30 al Teatro Comunale di Aiello Calabro con il convegno nazionale ECM “Dieta Mediterranea, invecchiamento e longevità – Nutrire la mente, vivere a lungo”.

Nel pomeriggio di sabato e nella giornata di domenica la manifestazione si estenderà al centro storico con il Villaggio della Salute, l’Area Food, show cooking, masterclass, degustazioni, percorsi dedicati alla biodiversità, iniziative culturali ed esperienze sensoriali, fino al grande evento multimediale conclusivo sulla facciata di Palazzo Cybo-Malaspina. Il Festival – precisano gli organizzatori – intende riportare al centro dell’attenzione il valore della Dieta Mediterranea non soltanto come modello alimentare, ma come patrimonio di salute, cultura, relazioni, territorio e identità delle comunità.