Redazione Paese24.it

«Allevo lumache», l’idea imprenditoriale di un giovane di Roseto

«Allevo lumache», l’idea imprenditoriale di un giovane di Roseto

Roseto punta anche sulle lumache. Grazie all’idea del giovane Vincenzo Gentile, la lumaca Helix prova a bussare alla porta del mercato sostenuta dall’Amministrazione Comunale. Quello di Gentile è uno dei primi esperimenti di allevamento di Elicicoltura sul territorio e punta alla produzione di questo mollusco molto versatile sia in cucina che nella cosmesi. Questa nuova […]

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